炙り金時(あぶりきんとき)
ゴリラの様にバカ喰いしちゃいました
今から約半年前
僕の胃袋を占拠したヤツがいた
2センチ角の太さで
長さは約10センチ。
徳島県、最高級の金時芋が
職人の手によって一個一個、包丁で手切りされ
職人の感によって絶妙のタイミングで蒸しあげる。
その後、蒸し上がった鳴門金時は間髪入れずに
70年間使い続けてきた秘伝の蜜床に沈められる。
たぷっりと秘伝の蜜を身体にまとった金時は
極選の黒ゴマで化粧をほどこされ
特殊オーブンでこんがりお色直し
そして市場へと旅立つ。
待ちに待ったこの半年。
ついに食べれる、この芋を
喰った人間、みなとりこ。
食べ過ぎ、肥満に要注意
それでも止まらぬ手と口が
毎日食べます、食べちゃいます
飽きずに秋まで食べるでしょ
みなさん一緒に食べるでしょ
どうかよろしゅ〜たのんます。
騙してないかい?美味いのかい?
この美味さ、喰ってみなけりゃ、わからない。
四国特産品金賞受賞
200g×1個 525円

↑クリックで大きくなるっすぅ
音声解説もしてます
Posted by cpiblog00432 at 21:41
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ネットで知り合った神戸の米屋のてんちょ〓さんから、
ある事をきっかけに頂きました炙り金時です。
最初は大学芋みたいなもんかな?と思ってたんやけど
なんていうか・・後味がものすごく良いです!!!!
食べたときは結構あっさりやねんけど一口でもね、こう...
炙り金時【*uracafe*】at 2005年06月07日 01:15
つる。くん〜 ~(^ェ^=))ノ <<<<あぶりきんとき〜 〜きとんきりぶあ>>>△△ 今日、お返しをいただきました。
(=*^ェ^=)ノ。・:*:・゜★,。・:*:・゜☆ありがとうございました。
しばらく、お芋絶ちしようと思ってたのにぃ(●`ε´●=)♪
このこのぉ!♪(=*^ェ^=)σ)゜ー゜)プニプニッ
(/▽*\=)〜♪ いゃ〜あんっ☆
つる。くんがゴリラ食いなら、 σ(^-^=)は((≡゜♀゜≡))♪食い!
∵ゞ(>ε<=)♪ぶはっ。トースターで焼いて、10分!?待てません。
もう食べたら止まらないねぇ。うまっv( ̄〜 ̄=)♪
お芋絶ちは、これを送ってもらってまた食べてからにしますぅ。うますぎです。o( ̄^ ̄*=)o.。o○ぷー○Oo(9= ̄^ ̄)9プー ヾ(´ε`*=)ゝ エヘヘ
今日もデジオ楽しく聞きましたー!!
炙り金時も食べたよぉ(^0^)
みんなおいすぃ〜って言ってマスタ!!!
うず芋と似てるかなぁ・・・?!
友人が、前にウルルンのtvで、この鳴門のお芋を持って行ったそうですよ!!
炙り金時( ゚Д゚)ウマー
うず芋よりも甘さ控えめ♪
でも、どっちも好き(*´д`*)ハァハァ
こんにちわ (@°▽°@)ノ 日曜・・お店にいって、霧島12本買わせていただきなしたぁぁ! で・・・たかの目的は・・つるくん絶賛の・・炙 り金時。 夕方・・これ食べよ〜や。と 言うと。 <いやや!>なにその返事 ってな 感じで 私の元を・・さって行きました。。。(´_`。) で! どんな 味だったんだろぅ?? 笑 今度は二つ買ってもらいます。 絶対に。あの後・・たかはヒトリで味わったんだろぅ・・・・ 恨みで・・びっくりさせてやろぅ・・・と カキコしました。 笑 味の返事は・・本人に入れさせてやるぅぅぅ( ̄ー ̄)でわ・・また 寄らせて頂きますねぇ〜
こんにちわ!! つるちゃん★
やっと口にしましたよ・・・炙り金時を・・・・
あまり甘い物が苦手な私ですが、これは大丈夫でした。。。
なにせお芋が大好きな娘がニンマリして“ねぇ・・これって私の分?”と
言ったんで仕方なくそうよ〜と言うや否やパクパクアッちゅう間に食べちゃいました。
ひつこくない甘さ&大胆に大きめにカットされたお芋がこれまたしっとりしていて・・・二通りで食べましたよ。
トースターでやいて食べて正解でした!!!
朝から食べたのにもたれもせずに満足でした★☆
美味しいお芋さんありがと〜(^_^)v